Belle robe jaune pâle aux reflets dorés, limpide, à l’effervescence soutenue formée de fines bulles qui assurent un cordon persistant.
Le nez vif et léger laisse deviner des notes de fruits blancs frais (pêche, poire) et l’entrée en bouche révèle une très élégante matière. Cette cuvée propose une belle longueur en bouche avec sur la finale quelques rappels d’agrumes frais.
C’est un vin généreux, long et ample, offrant des arômes subtils.
Il accompagne agréablement les apéritifs et les repas, servi à une température idéale de 8 °C.

Disponible en bouteille (75 cl), demi-bouteille (37.5 cl) et magnum (150 cl).

Les vendanges sont faites manuellement en champagne, la fermentation alcoolique est réalisée en cuves thermo-régulée.
Le tirage (mise en bouteille) est effectué au printemps suivant la vendange, le vieillissement est en moyenne de 30 mois. Les bouteilles sont dégorgées environ 3 mois avant l’expédition.